Luis Alegre " Finca La Reñana" Fermentado en barrica 2015
Luis Alegre " Finca La Reñana" Fermentado en barrica 2015
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Viura 90% Malvasía 10% Viñedos viejos de unos 85 años
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.33
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
ubicación en las laderas de la Sierra Cantabria a una altitud de en torno a los 650 mts permiten unos escasos rendimientos de en torno a los 2.500 Kg de uva por hectárea que permiten una maduración lenta y pausada.Tierras calizas y pedregosas en la zona alta de Laguardia. Vendimia manual y Seleccionado en “Mesa de Selección a pie de campo”. Procedemos a su “desfangado” durante 24 horas en depósito inoxidable para pasar a fermentar en barrica. Parte fermenta en barrica nueva Troncais y parte en huevo de cemento. 6 meses sobre lías finas con battonage 10000 botellas
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Opiniones de Luis Alegre " Finca La Reñana" Fermentado en barrica
OPINIONES
2

En esta linea de Riojas-viura con crianza prefiero otros, la verdad. No me ha convencido mucho en su bouquet. Parece algo dispar, quizás volatilizado de forma irregualr. Muchos matices cítricos , minerales , de tierra, de combustible , pero sin conseguir una nariz plena y atractiva. En boca es fresco, cítrico y ligero. Acompaña bien marisco salado

VISUAL
Amarillo limón pálido con reflejos verdosos, claro, sin defectos, untuoso en copa movida, casi oleoso, con lágrima rápida.
Botella bonita y clásica. Corcho muy bien, largo.

AROMA
Pronunciado, limpio, fresco, con notas de jalea real, tomillo, manzana, madera noble, biznaga, incluso regaliz de palo.
Profundo, envolvente, floral.
La copa movida intensifica mucho los componentes volátiles.
En evolución, muy joven.

BOCA
Seco, untuoso, envolvente, puntas amargas. Acidez media.
Alcohol medio, taninos medios, suaves, integrados, con paso por boca voluminoso,no afilado, y con pocos bencenos.
Nos deja sensaciones de fruta amarga, lima, mermelada cítrica de limón, regaliz de palo, petróleo suave (como en una gasolinera).
Final medio con fruta blanca (lychi), flores de campo, miel (me gustaría más largo).

COMENTARIO
Es un vino elegante, sutil, con equilibrio, pero aun joven, sin marcadísima acidez.
Podemos dejarlo unos años más. Precio medio. Varietal clásico riojano.

MARIDAJE
Pescados, sushi, sopa japonesa.

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