La Ferghettina Brut

Vino La Ferghettina Brut

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
95
Puntuación Media:
9,0
Calidad-precio:
8,5

Bodega: La Ferghettina
D.O./Zona: Franciacorta DOCG. Lombardía
País: Italia
Tipo de vino: Espumoso
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 12,50%
Varietales: Chardonnay 95%- Pinot Nero 5%
Precio aproximado: De 5 a 9,9 €
Descripción

Elaboración: Suelo arcillo calcáreo. 5000 cepas/ha Sistema Guyot Vendimia manual Prensa neumática para obtener mosto base, solamente se utiliza de éste, el mosto flor para su elaboración. Crianza de 24 meses sobre lías

Varietales: Chardonnay 95%- Pinot Nero 5%

1 Opiniones de La Ferghettina Brut

VISUAL
Espumas abundantes.
Claro, limpio y con un color amarillo pajizo, de intensidad pálida.
Botella vestida elegante. Corcho bien. Chapa verde

AROMA
Limpio a fruta cítrica (manzana verde), nectarina, mandarina.
Intensidad media
Muy afrutado, incluso alguna nota de postre dulce, como pera en almibar o natillas.
joven y algo en evolución por sus 24 meses.

BOCA
Seco, con acidez alta, notas caliza, calcáreas, sabroso, con espuma notable, y alcohol bejo.
Cuerpo refrescante medio y con notas de intensidad media a pera en almíbar, piña, manzana verde y su cáscara al final, con notas secantes vegetales de monte bajo, tomillo y acacia.
Final medio (+) seco y con notas verdes, en evolución
Muy buena calidad, fresco y joven, todavía puede envejecer algo más.

MARIDAJE
Natillas con pera limonera confitada en almíbar, helado de vainilla y gel de mandarina.

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