Cupani Tempranillo 2010
Cupani Tempranillo 2010
FICHA TÉCNICA
Bodega
Heredad de San Andrés-San Vicente de la Sonsierra
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.35
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,3
ELABORACIÓN
Vendimia manual. Fermentación alcohólica en acero inox. Fermentación maloláctica en roble francés. Crianza de 24 meses en barricas de 225 litros Berthomieu y Darnajeu.
Opiniones de Cupani Tempranillo
OPINIONES
2

Color rojo picota precioso con capa media-alta y lágrima abundante que tinta la copa.
En nariz es muy expresivo, tremendamente aromático con buena fruta roja madura, trabajo de barrica perfectamente integrado con el vino, aportándole unas ligeras notas de la madera, con un fondo balsámico mineral.
En boca es fresco, goloso, fruta y más fruta con fondo mineral que le aporta longitud. Fantástica acidez, tanino fino y muy buena longitud.

Es un vinazo. Bien hecho, la fruta manda en todo, la barrica aporta y no quita, un 2010 que parece joven con un color impresionante y por 15€...

.....Tempranillo de muy buena calidad. Muy integrado en madera.

VISUAL
Rojo rubí, limpio, claro, con intensidad media (+), capa media.
Muy brillante, con un color llamativo.
Ribete algo anaranjado.
Corcho perfecto, liso en cubierta.
PAckaging normal, se puede mejorar.

AROMA
Intensidad pronunciada, afrutado y limpio.
Notas de terciarios en un primer contacto, envolvente, notas de madera vieja, caoba, destilados, puntas acrílicas, y frutos rojos (fresa, cereza). A copa movida, unas pequeñas notas de especias y tabaco seco, cedro.
Se abre a las 24 horas de su apertura mucho más, con notas sedosas, muy fino en aromas y agradable sensación.

BOCA
Seco, con acidez media (+), en curva ascendente. Taninos medio (+) pulidos, alcohol medio (+) también ensamblado.
Sabores de intensidad alta a fruta madura roja (cereza), puntas licorosas, cueros, pinturas acrílicas, cedro, tabaco (puro).
Largo y con muy buen paladar sedoso y fino. Final afrutado que potencia el plato.

COMENTARIO
En evolución actual, por su juventud. Muy buena calidad de uva y acorde al precio. Se puede consumir y esperar en guarda. Es de corte riojano moderno, con puntas clásicas bien llevadas.

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