Finca Dofí 2009

Color cereza, capa media y tonos granates. Nariz que precisa de tiempo, con media intensidad y notas de fruta en sazón, tipo cereza, ciruela y grosella , muy balsámico con lacas, resina y monte mediterráneo, aromas tostados, cuero que asoma muy sutilmente, destellos florales, y esa mineralidad de licorella, profunda y que envuelve todo el vino.
En boca es potente, pero tiene el alcohol muy bien integrado, un tanino ya pulido, una buena acidez y un buen paso con fruta y de nuevo esa tremenda mineralidad que deja un final algo salino.
Un grandísimo vino con carácter al que le quedan todavía años en plena forma