Excelente materia prima para un buen desarrollo en botella.

Rojo cereza intenso de capa alta y ribete granate. Nariz abigarrada y que transmite desde el principio notas de suelo calcáreo, aromas de fruta roja madura con dejes pochos y a la vez de frutillos del bosque, tonillos especiados, notas de maderas tostadas, algo de café y carbón vegetal, con pinceladas de tizne de chimenea. Final de tildes frutales – licorosas, cacao y de gravilla de obra seca. En boca es sápido, con estructura de la crianza y de la uva, algo robusto aún con unos taninos presentes de la madera que en estos momentos lo dominan y dejan notitas secas - amargosas. Posgusto de fruta roja pocha, seco y con notas de piedra de mechero por vía retronasal. Tiene estructura y buenas formas para conseguir un excelente desarrollo en botella, que en estos momentos creo necesaria. El vino muestra unos taninos pendientes de limar y que vaticinan, como digo, una excelente capacidad de guarda, ayudado por la buena acidez y frescura que posee y la garantía de la casa que lleva en las espaldas.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar