Pecat, una promesa.

Tastat al celler en primícia. Encara li resta completar la seva criança en botella. Però per altra banda ja puc avançar que és un vi que sorprendrà.
Al nas és floral, pètals de roses i flor blava. No deixa de banda la seva personalitat amb els tocs minerals que marquen les anteriors anyades; ferri.
Regalim de pal i pols de talc. Aromes de cirera i cacau.
En boca, em sorprèn el retrogust d'oliva negra ( que no apareix en les altres anyades). Evidentment, li manca integrar la fusta... Estructurat i amb l'acidesa molt bona. Deixant la copa evolucionar i tornant a la boca, el retrogust ofereix cirera en licor, interessant.
Veure'm quan estigui a punt per a la seva comercialització com ha quedat.
Bones auguris per l'anyada 2014
Com que no és un vi que encara estigui acabat de fer, se'm fa difícil posar-hi nota, però m'atreviré a fer-ho, a veure si en estar a punt la puc, si s'escau, millorar.