Espectacular a sus 12 años y de una RCP excelente
Corcho algo corto para la tipología de vino pero de calidad y muy poco bañado en vino (ni medio mm) rojo picota. Huele muy bien.
Sacado de vinoteca a 14ºC y decantado y oxigenado 2-3 horas antes de disfrutarlo (aunque viendo cómo evoluciona cada 15-30 minutos).
Servido en copas amplias Lehmann Jamesse Grand Rouge.
Visual
Picota oscuro de capa alta, ribete cereza-transparente con notos atejados, limpio, brillante y de muy buena lágrima, ancha y de lenta caída.
Gran visual para un Reserva navarro de 12 años. (9,3)
Nariz
De potente intensidad, con fruta roja y negra madura en sazón, regaliz, resinas de pino a tope, mineralidad (mina de lápiz, grafito), laurel, balsámico-mentolados, vainillas, clavo, coco, tostados de finas maderas de gran calidad, torrefactos, toffee, cacao, herbáceos y un puntito vegetal como a pimiento verde asado (se nota sutilmente la CS).
Intenso y complejo, muy bien integrado, definido y equilibrado. Fantástico. (9,35)
Boca
Ataque potente y contundente, con fruta madura rica, muy seco, sabroso, amplio, fresco, de muy buena acidez, volumen notable, densidad media-alta, gran cuerpo y magnífica estructura.
El paso por boca es elegante, carnoso, algo goloso, equilibrado, muy bien armado, bien integrado, de taninos con poderío todavía pero ya bastante pulidos, redondos y dulces.
El final es buena longitud, con fruta madura sazonada, un punto de resinas, especias, vegetalidad pirazínica muy leve y un fondo tostado de maderas y chocolates que dejan un retrogusto excelente; en retronasal reaparecen las notas de mina de lápiz, herbáceos y balsámicos.
Gran boca la de este vino que sorprende respecto hace 5-6 años donde no era ni la mitad de lo que es ahora mismo. Los años de crianza en botella le han venido de cine para ser un vino que aparenta ser mucho más caro de lo que realmente era en su momento. (9,3)
No sé si me queda alguna botella más pero está en un momento, en cualquier caso, excepcional (y, dados sus mimbres, tiene pinta que aguantará así aún un par de años más).
RCP excelente sin paliativos.