Vino Alto Moncayo 2014: Sublime


Cereza de capa media-alta con el ribete entre violáceo y granate. Limpio y brillante. Lágrima abundante, densa y algo coloreada.

Nariz intensa, penetrante. Fruta negra no demasiado madura, flores de colores, violetas sobre todo, menta, eucalipto, balsámico, mineral, finos tostados, especiado.

Boca apabullante, cálida, con buena dosis de fruta, estupenda acidez y los taninos prácticamente pulidos. Corpulento, carnoso, aterciopelado y eterno.

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