A la altura del momento

Color picota oscuro, capa media, limpio y brillante, lágrimas ligeras bañan la copa.
Aromas a fruta madura, tostados, a medida que pasa el tiempo aparecen notas de café, pasas, regaliz, chocolate y pimienta.
En boca es un vino elegante, sutil, goloso, madera bien integrada teniendo en cuenta que son 18 meses en barrica, acidez correcta, fresco, persistencia media.
Tomado en la cena de Nochevieja con la familia, estuvo a la altura de las circunstancias y de tan mágico momento, pedir más por 8,95 que costó sería injusto.
Acompañó muy bien a un lomo relleno de cerdo ibérico y a una amplia gama de productos que tomamos en éstas fechas.

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