A la vista es de color amarillo con reflejos verdosos, de intensidad media.
En boca es complejo: lo primero que aparece es el aroma a hinojo, aromas de fruta de hueso, aromas ahumados, de madera. Es elegante y agradable.
En boca es complejo, glicérico, largo. Con una buena acidez, afrutado y con buen postgusto.
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