Cabriz Encruzado 2011
Cabriz Encruzado 2011
FICHA TÉCNICA
Bodega
Dâo Soul
D.O./Zona
Dao
Pais:
Portugal
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Encruzado.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,5
ELABORACIÓN
Fermentación en barricas de roble.
Opiniones de Cabriz Encruzado
OPINIONES
3

en vista del sobresaliente estado en que se encuentra este vino, descorcho la última botella que me quedaba.

Todas las sensaciones han quedado plasmadas más abajo.

Vino magnifico y muy disfrutable y sobre todo teniendo en cuenta la excelente RCP. Creo que no lo encontraré más, pero si lo lograse lo volvoría a adquirir sin ningun tipo de dudas.

vuelvo a disfrutar de otra botella de este sobresaliente vino.

En nariz, continúa con los aromas muy complejos y de bastante calidad, sobresalen las frutas, las flores y los cítricos.

En boca vuelve a ser frutal y sabroso, el paso de boca redondo, expresivo, con enorme personalidad y mucha acidez. El final es largo y muy persistente.

Grande vino y a un precio máas que razonable.

Color amarillo con toques dorados-claros y brillantes.

Aromas de buena intensidad y sobre todo con gran personalidad a frutos blancos y amarillos con muy buena madurez, flores, finos tostados, toques de cítricos dulces, mucha la complejidad y calidad de la nariz.

En boca es más de lo mismo, sigue su enorme carácter y estilo, el paso de boca vuelve a ser frutal y muy redondeado y aterciopelado, enorme la acidez que se encuentra totalmente integrada, recuerdos frutales, cítricos y tostados, el final es largo y con mucha persistencia.

Extraordinario vinazo, que lo he adquirido en un sitio donde esta fatalmente conservado y que cada año que ha pasado de su vida, equivale a tres como minimo, todo eso lo ha hecho más grande.

Viva la uva encruzado!!!!!!

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