Color piel de cebolla con ribete asalmonado, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media, aromas de fruta roja sazonada y bolleria.
En boca es fresco, tacto cremoso, sabroso, fruta roja madura, bolleria, con un cuerpo tirando a ligero, carbonatación media-baja, con una persitencia final ligeramente corta.
¿Botella en declive? Puede ser, a pesar de ser comprada hace no más de un mes en el propio "celler". Pocas incursiones hago en los cavas rosados pero no parece que haya dado en el clavo.