Espectacular.

Henri Boillot y ahora su hijo Guillaume,se han convertido en una referencia en la Cote de Beaune.Henri,el padre,se encarga de la elaboracion de los blancos,su hijo de los tintos.Este Corton tiene un color amarillo hacia dorado,limpio.Intensidad creciente con la aireacion,muy compleja la fase olfativa,frutos secos,bolleria,especias,crema brule...En boca textura media,elegancia,acidez alta,con presencia,sabroso...largo en retro.Fantastico.