Valbuena 5º AÑO 1977
Valbuena 5º AÑO 1977
FICHA TÉCNICA
Bodega
vega sicilia
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
cabernet sauvignon, merlot, tinto fino, malbec y albillo.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.15
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
1,0
Opiniones de Valbuena 5º AÑO
OPINIONES
2

Se trata de una botella que se encontro en un sotano,con malas condiciones de conservacion.En realidad a la intemperie.Etiqueta casi rota en su totalidad.La guarde en mi Bodega hace unos 6-7 años.

Ayer la probamos.Al intentar abrirla el tapon cae dentro de la botella,lo cual nos dejo muy preocupados,no tenia muchas esperanzas en la degustacion.Le dejamos oxigenarse durante media hora.Servido a unos 16-17º.Pues una sorpresa monumental.Color de capa baja,teja,ligera turbidez.Olfativa con espectacular complejidad,licor,canela,cuero,especias.pimenton dulce....En boca textura ligera,todavia acidez presente,elegancia,taninos pulidos,un vino redondo.Muy largo en retro.Un gran vino con 45 años de vida!!!!.Increible la longevidad de los Vega Sicilia.

Color muy brillante, muy teja aen el ribete, color café caoba poco intenso, maduro,

Nariz delicada y con madurez. Intensidad media, reducido, al tener más madera y botella se nota que le falta más aire notas de verdura cocida, coles, repollo, animal, caldo de carne, cueros, pimienta al mover junto con clavo, betún, arrope. Ocre, pasa. Muy reducido en coles todavía, anclado, animal al mover, caldo de carne. Regaliz y col.

Boca muy diferente, con un salto de calidad en ella con respecto a su hermano de tercer año, tiene estructura, chicha y fruta, con mayor volumen que sus hermanos pequeños, mejor paso con mas presencia de vino y acidez viva, el alcohol no se siente, redondez, boca parecida a su hermano pequeño pero con mayor chicha.
Se oxida pronto en copa esta botella.

Diferencia de boca con un tercer año en concentración, volumen, presencia de vino,

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