Titiana Montalegre con carácter y delicadeza.

Nos muestra en la copa una rica madurez de una fruta carnosa, sientes las lías y la crianza. Hay una clara manzana asada, mantequilla, fondo meloso, punto floral que nivela, resta seriedad. En conjunto se muestra muy fino, delicado y elegante con una buena complejidad bien entendida.

La entrada en boca en inicio se muestra grácil y viva, transmite una idea de ligereza y armonía. Se serena gana en cremosidad y en densidad, surgen notas que recuerdan al brioche, la fruta blanca, puntito de frutos secos y de hierbas alimonadas. Es un vino que se define por su larga vida, con una personalidad bien definida, que no rompe el molde pero se significa.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    pepecano

    Lo cate antes de salir al mercado, un miembro del grupo trabaja en esta bodega y nos trajo para catarlo, me parecio un cava muy serio, en Alella están haciendo cosas muy buenas.

  2. #2

    Arrutzi_Najera

    en respuesta a pepecano
    Ver mensaje de pepecano

    Así es Pepe, muy buenas y muy chulas. Porque sin querer hacer algo distinto se muestra con una personalidad propia. Además tiene ese equilibrio de seriedad y de finura, de apretar sin aplastar, se define con elegancia. Para beberlo a todo tren... Un abrazo.

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