La definición de la riesling sobre suelos de pizarra

Apenas hace 10 meses probé una botella del 2012 que mostró que bien le sienta la botella a estos vinos. De color amarillo dorado este 2015 se muestra algo tímido, la fruta es sobre todo blanca, hay algún matiz herbáceo e incluso algún apunte cítrico. En boca tiene buen ataque, cierta "chispa", amargos ligeros, muy buena acidez, ciertos toque golosos al final de boca y una notable persistencia. Lo guardaría al menos 6 meses más y ganará en expresividad.