Viviendo y en forma.

Hace casi un año bebí una botella de este vino y lo que me he encontado hoy en la copa no tiene nada que ver con las sensaciones percibidas antaño. El corcho, de gran calidad,  permanece en buen estado y en el lado que está en contacto con el vino se percibe una ligera penetración del vino en el mismo.

       A la vista un color rojo picota de capa alta. Muy buena, densa y lenta lágrima en su caminar por el cáliz de la copa. Ribete granate y débiles notas teja. Ningún sedimento en el fondo de la botella.

       En nariz buenas y abundantes frutas negras y rojas del bosque maduras. Madera de su crianza en segundo plano. Manda la fruta. Notas balsámicas y ligera pimienta negra junto con leves cacaos y vainillas.

       En boca está muy elegante, sedoso, corpulento y fino, con abundante carga frutal, te llena muy satisfactoriamente la boca. Mantiene una elegante y viva acidez que invita a beber y que le otorgará más años de vida. Con los taninos domándose. Muy grato, elegante, fino y voluminoso paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,45 minutos. Está claro que la botella del pasado año ha sido una anecdota.