Las cinco varietales procesadas por separado, para mezclarlas en la última fase a criterio del experto,

Borde granate, oscuro, lágrima muy densa, lenta y fina, capa alta.

En nariz, intensidad media, frutas negras con toques dulces, torrefactos, especias dulces, algún toque de chocolate, caña de azucar, hierbas aromáticas, madera.

En boca tiene una entrada sedosa, con un cuerpo medio, envolvente, potente, taninos presentes sin molestar, buena acidez, post gusto muy largo, domina la manera, con el tiempo va ganando en redondez.

 

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