Mejor en nariz que en boca.

De color dorado intenso con ribete pajizo y carbónico abundante.
Nariz compleja y madura, con buena armonía frutal, cremoso, nos trae aromas de manzana amarillas, rojas y ciruela, acompañadas de crema pastelera, briox, flores blancas y notas anisadas al final.
En boca es fresco, con volumen medio, algo cítrico y de carbónico algo presente aún. Presenta muy buena acidez, esta más pulida, pero aportando tensíon al conjunto. Aparecen notas de maracuyá, mango y manzanas, seguidas de un leve tono amargo, es bastante redondo y menos complejo que en nariz. Final de boca algo corto.