Dionisio Ruiz Ijalba Maturana Tinta 2014
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Visual:
Picota de ribete violáceo. Limpio.
Olfativa:
En un primer momento percibes un fondo terciario que a base de mover la copa desaparece, quedando las especias de la pimienta blanca, los balsámicos, vegetales, mineral de piedra negra, hay fruta negra y roja, tostados y flores moradas. La nariz es de bastante frescura.
Gustativa:
En boca notas que hay buena materia prima. Es cálido, frutal, balsámico, especiado, la acidez es buena y es equilibrado.