Enxebre 2015

Visualmente tiene un limpio color amarillo pálido.
Tiene una nariz de intensidad media-alta con protagonismo de la fruta blanca (pera, plátano) y pinceladas de monte bajo, sobre notas minerales que con la oxigenación se convierten en pedernal, casi pólvora. La temperatura nos trae pinceladas lácteas y toques florales.
Tiene uns entrada en boca bastante estructurada y con cierta potencia. Combina bien las notas verticales (filo, acidez) con las horizontales (amplitud y volumen). Frutalmente algo escaso, finaliza con un punto amargo.