Gómez Cruzado Blanco 2015

Visualmente tiene color amarillo pálido con tonalidades verdosas de lima.
Nariz de intensidad media-alta, fresca y atractiva, en la que destacan la fruta cítrica y su pulpa, y el monte mediterráneo con sus hierbas aromáticas. El trabajo del oxígeno y la temperatura hacen aflorar sutiles toques minerales y un discreto punto dulce.
En boca tiene una entrada estructurada y sabrosa, con amplitud y buen equilibrio entre las notas untuosas y una acidez que va creciendo exponencialmente. El sabor es eminentemente frutal con notas dulces de fruta de hueso, frescura cítrica y final ligeramente amargoso.
Nos da muestras de que puede tener una buena evolución en el tiempo.