En la vista color picota con una capa media, bordes algo entre tejas, marrones y hasta algún detalle que perdura de rubís, lágrima más bien densa.
En la nariz intensidad media, con la fruta de tipo negra, con detalles minerales y ya algo de cueros quizás.
Al paso por la boca, se muestra con una elegancia, equilibrado, con las cosas, cada una en su sitio.
Gran vino que creo que esta ya casi en lo alto de la curva de consumo, pero quizás sin llegar aun a lo más alto.
Cata realizada en el encuentro de Verema 2013.
Me gustó, no solo por los vinos, también por la exposición y quizás tambien porque me ha ayudado a entender más a estos vinos, desmitificarlos y reafirmar mi idea previa sobre ellos.
Ojo, grandes vinos, muy bien explicados, sin perdonarnos la vida y servidos en cantidades sin miramientos, que desde luego no era el objetivo el beber los mismos, pero fue el detalle que comentamos en el hall del hotel unos cuantos veremeros de los que llevamos un tiempo dando la lata por aqui.
Así da gusto ;-)
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