Las hermanas del vino

Cuando hablamos de “las hermanas” del vino, lo hacemos casi siempre de las Mugneret, dos hermanas que representan la calidad al más alto nivel en Borgoña. Este vino es un primer cru de Nuits en año ligero, que muestra a las claras lo que son los vinos de este productor, auténticas sinfonías sensoriales.

Rubí con ribetes rojizos y capa media. Nariz intensa y fragante, maravillosa, definida y sensual, pura pinot borgoñona. Flores, fruta roja, especias, trazas ahumadas, minerales y un mínimo tono terroso. Complejo y expresivo. En boca es redondo y encantador, con una buena acidez y un paso limpio y sutil, dejando en el final sensaciones frutales y balsámicas, con un tanino bien integrado en un año más ligero de trama. Persistente. Para beber ahora.

Una vez más salimos encantados con un vino de nuestras hermanas del vino preferidas, un Nuits expresivo, más casi Chambolle por su elegancia, encantador en este momento en todas sus fases. Un maravilla y lástima los precios que cada vez los hacen más inalcanzables.