Ribera clásico, con garra para dar lo mejor de sí en unos años.

Botella bordelesa, etiquetado clásico, me encanta el relieve del vidrio. Corcho perfecto, buena longitud, flexible, apenas manchado dos milímetros de un perfecto color burdeos.
Visual: Capa alta, color picota oscuro con reflejos violáceos, ribete nada evolucionado. Lagrimeo muy abundante que mancha ligeramente la copa.
Olfativa: A copa parada intensidad alta con fruta negra a raudales en licor, tostados muy marcados, maderas finas, balsámico, mineral, especias dulces, grosellas, terciarios suaves. Al agitar, se perciben mejor los aromas terciarios, con carne cruda y cueros finos, ligeros toques de desván. Sigue presente la fruta, los tostados, lácticos, balsámicos frescos y algún recuerdo a corteza de naranja confitada. Complejísimo y muy grato.
Gustativa: Ataque con mucha intensidad, paso fluido pero enseguida presenta un centro de boca enérgico que va in crescendo; una acidez bien marcada, junto con una tanicidad muy presente, aunque todavía secante (pero que empieza a ser muy grata) final muy muy largo con recuerdos constantes de tostados, notas sanas de barrica, bombones de licor y suave mermelada de fruta negra.
Un vino que EMHO tiene larga vida por delante, aunque se empieza a disfrutar.