Me quedo con los Tondonia

Vista: Rojo cobrizo con reflejos caoba, de capa baja y con el ribete ancho diferenciado en tonos teja. Limpio y brillante. Lagrima abundante, gruesa, densa y de caída lenta que tinta ligeramente la copa. 

Nariz: Intensidad baja, sutil, fina y delicada, compleja y con aceptable definición pero corta en profundidad y persistencia. Nos reciben aromas de reducción y melaza que recuerdan a establo, pelo de caballo y carnes rojas de caza. Con más aireación surgen tímidas notas de frutos pasos y otras más evidentes y evocadoras asociadas al otoño, tales como bosque umbrío, hummus y hongos, acompañados de especias y tabaco.

Boca: Entrada suave y delicada que no renuncia a la intensidad y el volumen, llenando placenteramente la boca y desarrollándose con nervio, viveza y sorprendente frescura, de la mano de una fina acidez y apoyado en unos taninos afilados que le confieren profundidad. Recorrido largo y persistente, redondo y equilibrado, de tacto aterciopelado, fino y elegante, con clara presencia de fruta reducida en forma de ciruelas pasas, dulce de membrillo y notables notas de cascarillas de naranja en licor que se entremezclan con una rica dulcedumbre. Crianza serena y madura a base de canela, nuez moscada y tabaco rubio, que nos conduce a un postgusto intenso y persistente de acidez cítrica que nos deja buena sensación.

Un buen ejemplar de la casa, que sigue fielmente los parámetros clásicos de La Rioja. Particularmente me quedo con los Tondonia.