Thémera

La copa se llena de un intenso aroma frutal donde la roja gobierna con alevosía y la negra se defiende. Punto balsámico de hoja de pino y de linimento, junto a un rasgo floral de violetas y a notas tostadas y algo terrosas, que terminan unidas con las especias dulces...

La entrada en boca es redonda se muestra en inicio con un toque algo dominante del tostado de la barrica, con notas a toffees, café y caramelo. Se pega, si bien, no empalaga. Suave dulzor gracias a la personalidad del amargo y del tanino, se complementan, agrada y conduce al vino hacia el trago amable y sereno, aunque en mi opinión, algo estereotipada por la crianza en barrica, resta protagonismo al poderío frutal.