Visual:
Amarillo pajizo con tonalidades verdosas. Lágrima acuosa.
Olfativa:
Herbáceos, flor de manzanilla, fruta de hueso en forma de albaricoque, aparece la manzana ácida así como la fruta tropical del mango y el maracuyá. Nariz bastante fragante.
Gustativa:
En boca es fresco, mineral, herbáceo, frutal, tiene cierta untuosidad, buenos amargos y buena acidez.
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