Que alegría me da leerte, tengo una botella, que guardaré un tiempo aunque no creo que mucho, lo malo es que ya no hay más, por lo que tengo leido se vació la bota del todo.
Un saludo.
Aniversario con mayúsculas
NOTA DE CATA:
9.7
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Con esta bota, Equipo Navazos celebra sus primeros 10 años de existencia. Parece que fue ayer cuando salía aquel Amontillado Navazos Nº1 de Sánchez Ayala, embotellado para un grupo de amigos, entre los que tenemos la fortuna de encontrarnos. Esta bota corresponde a un viejísimo Palo Cortado de Manuel Gutiérrez Aragón, una pequeña y artesanal bodega de Chiclana y por tanto un vino irrepetible.
Precioso color ambarino oscuro con destellos yodados. Intenso y complejo en nariz, frutos secos, ebanistería, mueble viejo, corteza de naranja, trazas salinas. En boca es seco y poderoso, largo, envolvente, dejando recuerdos de frutos secos y especias en el final, con una persistencia eterna. Impresionante su equilibro y elegancia dada su vejez.
Un vino digno de celebrar el aniversario de un proyecto que ha marcado un antes y un después, que ha contribuido como ningún otro al renacimiento de estos vinos y a que se aprecien como lo que son: vinos de indiscutible talla mundial. Se puede comprar por unos 80 euros (0.5 litros). Un regalo.
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en respuesta a José Gabaldón Ver mensaje de José Gabaldón Sí, es un vino irrepetible y que se puede disfrutar ahora sin problemas. Un Palo Cortado sin concesiones…
Saludos,
Eugenio.