Lo bien que le ha sentado desprenderse del corcho a este vino... se afina

Lo bien que le ha sentado desprenderse del corcho a este vino... se afina por momentos con un intenso aroma a caramelo, toffe, praliné, arábiga, membrillo, dátiles, pastelería, pulpa de coco, en boca cada vez más fino, se ha quitado el roble de encima dando una combinación de toques rancios, dulces (canela, crema, glaseado, chocolate) y hasta cítricos, corrijo puntuación, qué rico...