Se nota la invitación en tu valoración RCP, porque los precios de este productor son de aupa
Rojo rubí, ribete rojizo, capa media-alta.
Media intensidad en nariz que va claramente de menos a más, mejorando con el aire. Flores secas, una fruta roja madura e intensa, tonos terrosos como buen Gevrey, especias orientales, tabaco de pipa, ligeros ahumados, tonos de hojarasca y humus, tierra mojada. Una pinot llena de complejidad y encanto, con múltiples matices.
En boca es un vino poderoso y compacto, con una fina acidez y una trama encantadora, llena de peso y equilibrio, vital, redondo, complejo. Final largo y persistente, donde muestra su abrumadora carga terrosa y mineral, dejando sensaciones frutales y especiadas, con un tanino noble y todavía presente.
Priuré-Roch es un productor siempre polémico en Borgoña por sus métodos biodinámicos radicales y un estilo de vinificación casi “natural”, sus vinos suelen ser irregulares y siempre caros, pero cuando sale una botella buena son realmente extraordinarios y este ha sido un ejemplo. Difícil de encontrar y caro (más de 200 euros) pero excepcional. Muchas gracias por la invitación, Gabriel.
Se nota la invitación en tu valoración RCP, porque los precios de este productor son de aupa
Jeje, muy agudo. Debería ser un 5 como mucho en este vino, cierto. A disfrutar hoy en Barolo, qué envidia…
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