Como un cerdo en una Dehesa
Así me he sentido!!!!
Porque lo he disfrutado como un marrano, cada copa. cada gota... Y encima le queda cuerda para rato.
Si es que ya ves con su color intenso que es un vino concentrado, potente, con unos aromas a fruta negra, sotobosque suave, leves notas de coco, lácteos muy muy suaves, que se armonizan con una gran frescura que otorgan sus balsámicos. Especias, toques de piedra, madera suave y muy integrada, champiñones, hongos... Y crece y crece, llegando a notas de café suaves, pero con un fondo fresquísimo que le da al conjunto una contrapunto ligero.
Y si has disfrutado en nariz, en boca es una bombita, con toda esa fruta que se mastica, unos taninos muy integrados, redondos, aterciopelados, notas de tierra, especias, lácteos suaves, balsámicos, notas refrescantes dadas también por una excelente acidez. Es potente, corpulento, largo... Y se te queda ese gustirrinín de fruta negra y unas notas húmedas de hongos y unas ligeras notas vegetales...
Le queda traca a este vinazo, pero está muy muy bien hecho y para disfrutar ya
