Joya secreta de Borgoña ...

     El Mâconnais ocupa la parte más meridional de Borgoña y abunda de vinos relativamente baratos, muy bien hechos pero desconocidos : éste proporciona una perspectiva sobre el alto nivel cualitativo de los blancos de la zona. De bonito color de trigo maduro, en nariz ofrece aromas típicos de pomelo rosado y de bollería, aromas exhuberantes pero sin ser excesivos. Lleno de elegancia, finura y sutileza, afilado como una hoja de afeitar, expresa todos los matices gustativos aportados por el terruño : notas alimonadas, recuerdos de piel de pera, de copos de avena, y cierta salinidad en el final de boca. Su deliciosa sencillez va acompañada de un estilo muy cuidado, sin un ápice de pretensión : una joya para descubrir. ( PVP : 19 € )

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     Le Mâconnais occupe la partie la plus méridionale de la Bourgogne & regorge de vins relativement bon marché, très bien faits mais méconnus : celui-ci donne un aperçu du haut niveau qualitatif des blancs de la région. D'une jolie couleur de blé mûr, il offre au nez des arômes typiques de pamplemousse rose & de viennoiserie, des arômes exubérants mais sans être excessifs. Plein d'élégance, de finesse & de subtilité, affûté comme une lame de rasoir, il exprime toutes les nuances gustatives apportées par le terroir : des notes citronnées, des rappels de peau de poire, de flocons d'avoine, & une certaine salinité en fin de bouche. Sa délicieuse simplicité se double d'un style très soigné, sans une once de prétention : un bijou à découvrir. ( PVP : 19 € )