El pequeño "grande" de Rioja Alta

Elegimos este vino en la Colla "La Farigola" como vino "bueno" para estas pasadas fiestas de la Madalena. Conseguimos 4 cajas a 8 euros la botella por compra masiva junto a otra Colla amiga la cual hizo un pedido enorme por lo cual pusieron incluso el nombre de la Colla en la etiqueta. Abrimos la botella y la dejamos respirar por 45 minutos previos a su cata que realizamos a 17°C. El tapón espectacular, ligeramente tintado en su base, largo y muy compacto:

VISUAL: De color rojo picota de capa media-alta, brillante, con el ribete rosado. De lágrima fina, transparente y abundante (88).

OLFATIVA: A copa parada aparecen notas de fruta roja en compota (cereza). Al agitar encontramos finos especiados de canela y vainilla, algo de pimienta negra, herbáceos de tomillo, musgo húmedo, así como una buena pátina de terciarios: Roble, aromas tostados a "pan quemao", tabaco inglés, cuero curtido y chocolate negro. De intensidad media posee un exquisito y complejo bouquet (89).

GUSTATIVA: Con un buen ataque, amplio, limpio, contundente pero muy elegante. Su paso por boca delicioso, suave y aterciopelado, con los taninos bastante pulidos y de acidez media-alta. En retronasal aparece de nuevo la fruta roja y los apuntes especiados. El final amaderado con notas ahumadas y algo dulzonas. De persistencia alta, casi tres minutos. Un vino fantástico, muy disfrutable, redondito como pocos. Esta bodega es realmente experta en incorporar al mercado vinos perfectamente ensamblados de gran disfrute para el consumidor y en su momento óptimo. Por supuesto en dos o tres años puede ser algo espectacular, así lo creo. El pequeño "grande" de Rioja Alta (91).

La RCP la considero excelente. 8 euros por botellas con 24 meses de barrica es realmente increíble.

Al ser el vino de las fiestas fue maridado con diversas viandas aunque la cata la hicimos el día de la fideuá de foié y boletus de nuestro amigacho Fernando. Espectacular maridaje, esos fúngicos y las notas grasas del foié perfectamente equilibradas por la suavidad y cremosidad de nuestro caldo. Recomendable comprar a cajas y consumir durante dos o tres años con gran gozo. Salud-os!!