Nariz especiada, con algo de pastel de manzana, jengibre y piña muy madura

Nariz especiada, con algo de pastel de manzana, jengibre y piña muy madura. Amplio y muy afrutado en boca, con un leve dulzor. Mucho clicerol y un toque de alcohol al final. Pero mantiene su equilibrio. Buen largo, con viva acidez cítrica. A veces me pregunto por qué no prueban con variedades como esta en España. En lugares como Priorato podrían dar resultados interesantes, si los dan en el Languedoc.