Decantado durante 5 horas. Amarillo dorado, de buena intensidad. Glicérico

Decantado durante 5 horas. Amarillo dorado, de buena intensidad. Glicérico y muy brillante. Aroma a fruta ácida, cítricos, con intensas notas florales, de hierba fresca y algo más ligeras de ahumados o hidrocarburos, con un fondo muy mineral (talco, tiza). Potente y compleja nariz. En boca es seco, pero no del todo, con unos destellos dulces (posiblemente aportados por el alcohol) y ligeramente untuoso. Cálido y muy sabroso. Todo el paso está marcado por una gran sensación de fruta ácida y cítricos. Amplio, profundo y complejo. Gran estructura y excelente acidez. Fresco, muy expresivo, con gran presencia y volumen. Final, cítrico y mineral, ligera y agradablemente amargo, con intensos recuerdos florales y algo de hidrocarburos. Muy buena persistencia. Vinazo.