Vino Petit Forlong 2014: Un vino muy bien elaborado bajo el prisma primario - varietal.


Rojo picota de capa alta y ribete granate. Nariz primaria – frutal, con buena intensidad desarrolla aromas de frutas del bosque en confitura. Hay notas florales evolucionadas de violetas, caramelo de frambuesa, zarzaparrilla – mora, es una fruta variada, de corte internacional y con ciertos dejes lácticos – pochos. Final de nariz donde se intuye un matiz terroso y de hollejo tostadito – vegetal, que tiende a más con la aireación. En boca es sabroso, con amplitud (sin ser voluptuoso) y buena acidez, lo que le da frescura y largura en el recorrido, donde los sabores de la fruta se entremezclan con cierta tanicidad que le otorga un punto de astringencia. En el posgusto es en donde se percibe algo más el alcohol y la astringencia vegetal – tánica. Retronasal de carácter frutal - floral (flores ajadas) y un puntito de tinta china. Un vino que transmite calidez frutal, cierto estilo mediterráneo (aunque sus viñedos sean cercanos al Atlántico de la costa Gaditana) y ampliamente varietal. Bien elaborado bajo el prisma primario - varietal y con un ensamblaje de las variedades que podrían dar distintos juegos sensoriales según los porcentajes y las añadas venideras, en ese juego del coupage es en donde puede radicar el ir a más, año a año, con este vino tan cercano.

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar