Goloso
NOTA DE CATA:
9.4
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color rojo picota oscuro, menisco marronaceo, capa alta, limpio, brillante, lágrima densa y persistente.
En nariz tiene buena intensidad de aromas con predominio de fruta negra y roja muy madura, algo de pimiento verde, notas de crianza con buenos tostados, también minerales.
En boca tiene una buena estructura, con presencia de fruta negra, intenso, elegante, buena acidez, taninos bien integrados formando un vino que ha seguido una gran evolución quedando algo goloso y complejo. Buena persistencia.
Un año muy complicado por muchas lluvias sobre todo al final de la cosecha que obligó a disminuir el porcentaje de bobal (solo 20%) en favor de shiraz.
Probado en cata vertical y me resultó de lo mejor.