Capellanía 2011

Amarillo pálido, reflejos acerados, muy limpio.
Muy buena intensidad, profundo, expresivo, finas maderas, mineral, hidrocarburo, las maderas bastante marcadas pero muy finas y agradables, tostados, chocolate con leche, toffe, galleta oreo, al oxigenar, aparece la fruta, carnosa y bien madura, ese hidrocarburo de fondo (goma).
Con mucha “chica”, amplio, picante en punta lengua, armonioso, redondo, marcada madera perfectamente integrada, nata, final profundo largo, complejo muy agradable.