Mátame, romera xD

Un vino bien hecho, de los que sabes que va a estar a buen nivel. Un segurín que cuando se te presenta te dice: Soy un buen Ribera del Duero, clásico... mira que traje más picota oscuro llevo, con una capa alta que me queda muy muy bien, juvenil, como esos brillos que tengo.

Pero no sólo te voy a decir que tengo un buen traje, sino que tengo un perfume especiado, con laurel, tomillo, fruta negra, chocolate con leche, mineralidad, ahumados, balsámicos y regaliz... ¿Te gusta?

Pues ahora muérdeme y dime si esta fruta tostada, los balsámicos, lácteos, mineralidad y ahumados son de tu agrado. Sino, tengo un poco de tomillo y laurel por aquí te gustará... Tengo unos taninos dulzones y una buena acidez que seguro que te hacen tilín.

Una buena carta de presentación, para saber que estás ante un buen vino de la Ribera del Duero y que está hecho para disfrutar, que no es poco.

Estoy notando en los vino de Ribera del Duero de la añada 2013 mayor peso en los tostados y balsámicos que en el "lácteo", todo lo contrario que en la 2012. Ya veremos cómo evolucionan.