Color cereza madura de capa media-alta,con ribete mas claro y lágrima

Color cereza madura de capa media-alta,con ribete mas claro y lágrima densa.
En nariz destaca plenamente el aroma a mantequilla,crema pastelera,ahumados,vainilla,fruta negra compotada,y un toque mineral despues de una hora de decantarlo.
Acidez comedida en boca y tanino semipulido,cuerpo medio y retro a fruta negra madura,cuero y ahumados.
No está nada mal,catado a ciegas, ni por asomo reconocia su demonición. Habre horizontes en La Mancha.