Este vino es de los Rioja clásicos que más me gustan. Tiene un buen

Este vino es de los Rioja clásicos que más me gustan. Tiene un buen Bouquet de crianza desarrollado por aromas de frutillos rojos envueltos en notas vegetales, hojarasca, humus, cueros viejos, tabaco, bosque umbrío y sensaciones de piedra calcárea ( tiza ). También nariz de caja de especias muy aromaticas y corteza de arbusto dando un toque balsámico – vegetal en el final muy peculiar. En boca es de excelente paso, con ese vigor y sensación austera que dan los vinos de la Rioja Alavesa basados en una excelente acidez y que denota una envoltura fría y minimalista, con recuerdos de regaliz negro en la evolución, que finaliza en un posgusto donde al regaliz se le interponen sabores levemente torrefactos y minerales calcáreos. El vino esta perfectamente entero, con años por delante, persistente y con una complejidad muy buena para su desarrollo en botella. Muy elegante, masculino y con esta ola de frío que nos azota se hace un perfecto acompañante en esta oscura y silenciosa noche de invierno.

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