Segundo tinto de la 3ª cata de la peña, tras el Barjalí 2000 y maridado

Segundo tinto de la 3ª cata de la peña, tras el Barjalí 2000 y maridado con un solomillo salteado con pimiento.
Picota alto y ribete atejado, muy cubierto. En algunas de las copas presentó ciertos sedimento.
En nariz pudimos disfrutar de unos frutos del bosque maduros, roble, chucherías, café amargo y lácteos. Muy elegante y redondo, tal vez exceso de madera aunque la presencia de notas de romero y retama suavizan su paso por barrica, además de la omnipresente fruta.
Boca muy láctea acompañada de frutos rojos maduros, retama y romero y final ahumado. Retronasal de bosque mediterráneo.