Vino Arbayún Garnacha 2015: Electrizante y con un algo...


Botella que destaca y me gusta su diseño. Etiqueta elegante y con un diseño sencillo. Contraetiqueta con información.
Corcho pues muy mejorable.
En conjunto me ha gustado mucho la botella y me parece acertado el diseño de la etiqueta
Este 2015 parecía un espumoso, con un rosa pálido, con abundante carbónico y menos lágrima. Limpio, pero un punto más turbio que su hermano mayor. Muy rosa palo, muy transparente, pero con un toque violáceo.

Flores, fruta roja muy tenue, acompañada de albaricoque.
Fruta uno y flores otro. Totalmente diferentes hasta en eso :D
A mi el 15 me parece un ramillete de flores tremendo, con un toque dulzón de fondo, como de albaricoque o algo así.

A más temperatura el alcohol se hace poco presente

BOCA:

El 15 es más ligero, floral, con un toque dulzón y amargor más presente. Menos cuerpo que en su añada anterior
Lo mismo pienso, como comentaba Oti: son caminos diferentes.v
Este 2015 es más fresco, ácido, amargo, fino y con una menor longitud. Y el carbónico se nota
Perfiles totalmente diferentes
Te pega un "guantazo" con ese carbónico y herbáceos potentes que te dice: ojo, no tocar que soy muy peque! Es un "prematuro" me parece
Tiene ese carbónico electrizante, ese vigor y brío que parece indomable.
Tiene algo... un algo que me parece que dará que hablar. Pero como me falta tanto por probar y catar, pues no me hagas mucho caso :D Tiene algo... eléctrico.
Mi conclusión es que el 2014 es un vinazo rosado hecho y derecho y que el 2015 tiene algo... pero ese algo lo tiene que demostrar en el tiempo, porque desde luego no va a ser el mismo vino ni de broma me parece a mi.

Veremos cómo evoluciona, porque me parece que dará que hablar.

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar