Enrique ¡tú si que sabes!

Un excelente básico y muestra de Enrique Mendoza o cómo combinar variedades autóctonas y foráneas y hacer un vino muy bueno.

Tiene fruta, tostados, madurez, buena combinación de ambas variedades, un color intenso con una lágrima densa... Y en nariz descubres lo bien que trabaja, con esa fruta negra, toques de pimiento, cacao, balsámicos, notas lácteas, tostados, especias, flores... Sorprende esta nariz, divertida y compleja, que hace que quieras seguir su juego, que estés dispuesto a dar el siguiente paso.

Y ese paso te hace disfrutar, con una buena acidez y cuerpo, todos esos registros y aromas se plasman en la boca, con lo que ya tienes la diversión asegurada. Es largo, denso, con cuerpo y barato ¿Alguien da más? xD

Enrique, me gusta seguirte el juego ;-)