Impresionante en su madurez.

Amarillo limón subido.

Nariz atractiva de buena intensidad que se va abriendo con la oxigenación. Notas de fruta tropical madura con matices de flor blanca y un fondo de pedernal que dan paso a matices muy complejos: fruta de hueso y, sobre todo, cítricos, notas de cera y melosas; la flor matiza a acacias y la fruta se envuelve de cremas con recuerdos de frutos secos muy ligeros. En todo momento muy presente la fruta de pedernal. Muy atractiva a pesar de su madurez.

En boca es excelente. De ataque vivo, tiene un gran volumen perfilado por una bellísima acidez. Muy largo. Perfecto para pescados, aves o carnes con salsas de crema, mejor si tienen cítricos como un lenguado meunière.