Muy buen amontillado de excelente RCP

Botella bordelesa con base recta y leve curva en el cuello de la botella, etiquetado clásico de tipografía inclinada, en inglés y algo complicada de leer (por el tipo de letra y lo pequeña que es). Sin mucha información.

Cápsula roja sencilla que sale fácilmente, cierre cabezudo de aglomerado de corcho bastante bañado en vino. Huele bien.

Sacado de nevera a 5-6ºC y servido en copas amplias Lehmann Jamesse Grand Rouge.

Atemperado a unos 10-12ºC para disfrutarlo al máximo.

Visual

Ámbar oscuro con tonos topacio también algo oscuros y tendentes por zonas a los tonos parduzcos y cobrizos, limpio y brillante, de fina lágrima y lenta caída. (9,2)

Nariz

De muy buena intensidad y buena complejidad con notas de caramelo, pera en almíbar, piel de cítricos muy maduros (naranja sanguina y mandarina), toques leves de orejones, frutos secos tostados (almendras y avellanas), recuerdos de velo de flor, barrica vieja sanluqueña, notas licorosas y balsámicas, aldehídos, hierbas en infusión (camomila), abundantes notas salinas, salmuera y yodo, barniz, acetona y un toque muy levemente rancio que le otorga complejidad. (9,3)

Boca

Ataque fresco y salino, sequísimo, de gran sapidez, con notas yodadas, volumen medio plus, densidad media-alta, de cierta envolvencia y cremosidad, cuerpo medio-alto y buena estructura.

Amontillado muy bien definido, afilado, todavía con notas de crianza biológica pero a la vez muy bien armado y amplio en boca.

En el final es un vino largo, con notas de cítricos maduros confitados (dentro de su sequedad extrema), recuerdos de caramelo, herbáceos en infusión, toques balsámicos y una gran salinidad en un postgusto y retronasal con barnices, frutos secos y acetona de notable complejidad.

Muy buena boca que va, claramente, de menos a más con la aireación y temperatura. Agradece los 11-12ºC y sus 20-30 minutos en copa. (9,4)

Amontillado sanluqueño joven (básico) de libro. En botella es, como este tipo de vinos, muy longevo (prácticamente eterno).

Su PVP ronda los 10-14€ según tienda. Excelente RCP sin paliativos.