Vino Amontillado La Cigarrera: Me entra la risa... por no decir otra cosa.


De color ambarino.
Nariz de buena intensidad con aromas de tabaco rubio, de almendras frescas, de anacardos, de nueces garrapiñadas, balsámicos en forma de barniz y, atención, ¡fruta! Y es que tiene una manzana verde casi fermentada, casi recordando a una sidra. Sugerente nariz no tan afilada como en otros amontillados pero muy rica.
En boca tiene una acidez excelente, con ese ataque masivo de estos vinos pero esta vez algo más comedido, no llega a colapsar las papilas gustativas, tiene hasta un punto dulce que a más de uno despistó en cata a ciegas, pensando que era un oloroso.

Me entra la risa cuando después de catarlo voy a buscar su precio en Internet. Ya sabéis que Jerez tiene estas cosas, suelen ser vinos baratos, en todo el sentido amplio de la palabra. Pero no es menos cierto que a veces encuentra algunos de precio elevado, que siguen siendo baratos y sólo costosos, pero ahora no es momento de filosofar. A lo que vamos, que cuando un amontillado está así de rico y ves lo que cuesta, lo menos que puedes hacer es reírte e ir pensando en comprar un caja.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Fer B.

    Está riquísimo. Me ha amenizado las tareas de preparar la cena del último mes. Lástima que se haya acabado. A ver si al bueno de Pep le queda alguna en la tienda...

  2. #2

    Dani C.

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    Pues seguro que se hace con alguna caja más. :-)

    Fíjate Fer que me acordé de vosotros, de aquella cena en La Cigarrera en pleno Sanlúcar, ya casi de bajón pero con la mente en ebullición por todo lo aprendido, vivido y bebido.

    Un abrazo
    Dani

  3. #3

    Mara Funes

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    Próximamente podrás adquirirlo cerca de aquí Fer, con otros vinos muy majos :-)

  4. #4

    Fer B.

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    Qué pasada de experiencia aquella :-)

  5. #5

    Fer B.

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    Cerca de aquí? Con otros vinos majos? No me dejes así, Mara. Más pistas, más!

  6. #6

    Mara Funes

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    Pronto, pronto, impaciente! ;-))))

  7. #7

    Dani C.

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    Sí, ya verás cómo te alegras ;-)

  8. #8

    Fer B.

    en respuesta a Dani C.
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    Jo! Ahora tú también?... Me voy a la farmacia a pillar un antihistamínico de lo que me pica la curiosidad.

    Ya contaréis ;-)

  9. #9

    Mara Funes

    en respuesta a Fer B.
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  10. #10

    Fer B.

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    Ooooolé!! Muchas gracias Mara ;-)

  11. #11

    Mara Funes

    en respuesta a Fer B.
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    Y hay mucho y bueno además del amontillado... :-)

  12. #12

    Fer B.

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    ...como por ejemplo las videocatas ;-)))

    Me las he visto todas. Qué bien os lo tenéis que pasar haciéndolas... yo no sé si podría, menudo "corte" me daría.

    En serio, muchas cositas buenas como ese rosado que tiene una pintaza quepaqué.

  13. #13

    Mara Funes

    en respuesta a Fer B.
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    Ufff, yo creo que Dani se lo pasa mejor que yo, yo todavía sufro un poquito, la vergüenza no me la consigo quitar del todo, pero hago tripas corazón...

  14. #14

    Dani C.

    en respuesta a Fer B.
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    No creas, son muy rápidas, no nos da mucho tiempo para el jolgorio.

    Saludos
    Dani

  15. #15

    Dani C.

    en respuesta a Mara Funes
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    Es que me paso la vida hablando delante de la gente y adolescentes, ay, que esto es muy políticamente incorrecto, bórralo, por favor. :-)))

  16. #16

    Mara Funes

    en respuesta a Dani C.
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    Ja,ja,ja!

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