Excelente vino

Rojo cereza de capa media y ribete rosáceo.

Mediana intensidad en nariz, en la que hallamos frescura y complejidad. Predomina la fruta roja, que aparece arropada por aromas de violetas, tierra húmeda, toques minerales y algunas notas terciarias.

En boca tiene cuerpo medio, excelente acidez y taninos muy suaves, repitiéndose los registros de la fase olfativa. En conjunto resulta un vino armónico, amable y muy fácil de beber.

Rufete de perfil más fresco y liviano de lo que se suele elaborar con esta variedad. Un excelente vino, en mi opinión de los mejores rufetes de la sierra de Salamanca.