La Rosa de Saint George

Creo en este elaborador ....
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VISUAL
Vino tinto tranquilo, claro, con limpidez, brillo alto y medio untuoso en copa, muy intenso color rubí, profundo, con poca capa y un reflejo frambuesa muy especial. aporta luz a la copa Riedel de la gama VERITÄS Old world Syrah, finura y complejidad en 1 solo movimiento.

AROMAS
Notamos un vino limpio en fase aromática a copa parada, con intensidad pronunciada, ya que desde lejos puedes oler el vino y sus rosas, fresas, violetas de campo y un jardín. A copa movida aparecen las notas de piel y cueros de NSG. Es una fase que te hace sonreir mucho.

BOCA
Apetitosa.....
El vino presenta un ataque rico en sabores de frutas, flores, especias, terciarios. Aparecen fresas, rosas, pimienta, cacao amargo, regaliz, cueros, pieles. Es un vino profundo, que ataca seco, máxima acidez, mineralidad y notas calizas, taninos medios muy finos en paladar y sin casi nada de astringencia, alcohol perfecto y nada volatil, cuerpo medio y un equilibrio perfecto, que hace del vino que se pueda consumir ya mismo. Final largo con notas de vegetales silvestres, flores y frambuesas-fresas.